PETUA / CARA MENYEMBELIH BINATANG
1. Kita mesti berada dalam keadaan berwudhu
2. Mata pisau disapu dengan minyak hidung kita (minyak atas hidung)
3. Hulu pisau hendaklah dibungkus sama ada dengan kain atau kertas.
4. Hulu pisau dikilir dengan belakang tapak tangan kita.
(2-4 petua supaya mudah untuk dilapah / tidak lekat)
5. Mata pisau diletak dekat dengan butir halkum binatang.
6. Duduk seluruh badan kita jangan selari dengan pisau (pisau di kanan badan)
7. Tahan Nafas kita sewaktu mula menyembelih kemudian lepaskan perlahan-lahan.
(5-7 petua supaya lembut daging)
8. Waktu nak sembelih bacalah :
No comments:
Post a Comment